原料

西湖蓴菜, 火腿肉, 豆腐, 雞湯, 鹽, 雞精

步驟

1 把蓴菜在水裡浸泡一會。浸泡後用水沖洗乾淨。

2 把火腿肉切成小丁。

3 先熱鍋倒入適量的橄欖油。先放入火腿肉煸香。

4 放入雞湯，大火煮開。

5 放入豆腐，繼續大火煮開。

6 大火煮開後放入蓴菜稍微煮一下就可以，半分鐘就好了，煮老了就好吃了哈！放入雞精和一點鹽（因為火腿是鹹的）。