原料

蘿蔔500克，姜10克，料酒1茶匙（5ml），生抽1湯匙（15ml），蚝油1茶匙（5ml）

步驟

1)蘿蔔500克

2)洗凈後切塊

3)放鍋中放入冷水煮開取出

4)鍋中放油，倒入薑絲

5)倒入蘿蔔

6)加入調料小火慢煮至爛即可