簡介

家裡小朋友愛吃鴨舌，外面買來的味精味道太濃，那麼自己來烤吧

原料

鴨舌 30隻, 蔥, 姜, 椒鹽, 醬油, 啤酒

步驟

開水放鍋里，沸騰後放入鴨舌，煮5分鐘撈出，放冷開水裡再次撈出，剝掉鴨舌表面硬硬的皮。

然後醬油啤酒蔥姜椒鹽一起伴入，腌制10分鐘

放入烤箱200度20分鐘。