椰絲小方

簡介

真的是超級簡單,第一次做就很完美! 一點不比85度C的差,關鍵是自己做實惠又放心。

原料

牛奶 240ml, 淡奶油 100g, 吉利丁片 7.5g, 白糖 40g, 椰絲 適量

步驟

1玻璃容器洗乾淨擦乾。 (我為了脫模的時候省事鋪了一層保鮮膜)

2吉利丁片用冷水泡2分鐘,泡軟。

3小火加熱牛奶,直到周圍起小氣泡。

4加入白砂糖。

5倒入淡奶油。

6加入吉利丁片,攪拌均勻,此時仍是流動的液體狀。

7倒入容器內,放冰箱冷藏8個小時。 (注意不是冷凍哦!)

8脫模切小塊,均勻的沾上椰絲就大功告成啦!


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