羅漢果煲豬骨

原料

豬骨, 羅漢果, 鹽

步驟

1豬骨先飛水,然後將豬骨和羅漢果一起放入鍋中

2大火燒沸後轉小火

3大約要煲2個小時,然後加鹽調味即可

小技巧

羅漢果有清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便功效,主要用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。秋天的北京是個乾燥的季節,建議大家多喝些滋補的湯水。


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