迷你心形巧克力派

原料

冷凍的飛餅皮 4張, 雞蛋 1個, 黑巧克力 少許, 可可榛子醬 適量, 心形壓模 1個

步驟

1用叉子在飛餅皮上扎口

2用圓切模在飛餅上按壓,切出圓形

3選出一半的圓形飛餅皮,用心形壓模在中心壓出心形

4烤盤上鋪好高溫油布,把圓形飛餅皮排好,在邊緣上刷蛋液

5把壓出心形的飛餅皮疊放在上面

6再刷一層蛋液

7烤箱中層,180度上下火10-12分鐘,取出後,把調好的可可榛子醬和巧克力醬擠入心形中即可

小技巧

巧克力切碎與可可榛子醬一起加熱拌勻,備用;雞蛋攪打均勻,烤箱預熱180度。


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