芝士炒年糕

簡介

在微博上有看到圖片 拉絲的感覺超棒!runningman里也看到了 所以嘗試了一下

原料

年糕條, 韓式辣醬, 芝士

步驟

1把年糕條煮一煮 變軟就可以 不需要很熟

2把煮好的年糕條放到鍋中 加水 沒過年糕條即可 放入辣醬 也可以放些洋蔥 白菜 蘿蔔等蔬菜

3方法1:翻炒 然後用大火收汁 倒在盤中  把芝士放在最上面 微波爐加熱半分鐘即可 方法2:翻炒之後 先把年糕弄出來 在上面放好芝士 再用大火收汁 最後倒在芝士上面即可 個人認為方法2比較方便~

小技巧

芝士越多越好哦~


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