麻辣皮皮蝦

簡介

又到了皮皮蝦超級肥的季節,我們這兒也叫這個爬蝦。活蹦亂跳的皮蝦放進蒸鍋,一會就變紅了,啃上這麼一頓超級過癮,超肥超鮮,但是有時候買的時候也會很貪心一次買好多,一頓吃不完,下頓涼了就不好吃了,現在告訴大家一個可以重現美味的辦法,特別是喜歡吃麻辣又特別喜歡吃皮皮蝦的童鞋一定要試一下,超級過癮哦,不能吃辣的繞路O(∩_∩)O哈!

原料

熟皮皮蝦 適量, 花椒 一把, 麻椒 一把, 辣椒 2個, 粗辣椒面 一勺, 鹽 適量

步驟

1過頓的皮皮蝦用剪刀剪成自己喜歡大小的段

2鍋內放入比炒菜稍多的油,先下花椒麻椒,能吃的多放O(∩_∩)O哈!用小火炒香,然後放入剪好的辣椒,稍炒直接倒入一大勺粗辣椒麵,接著倒入剪好的皮皮蝦,用中小火煎一下皮皮蝦,不停翻拌,讓皮皮蝦的身上裹滿麻椒和辣椒粉,看到皮皮蝦的表面變色了,加入少量的鹽調味即可

3超級簡單吧?再來一瓶啤酒超級美味的,O(∩_∩)O哈!

小技巧

最好再來瓶啤酒解辣O(∩∩)O哈!又麻又辣超級過癮O(∩∩)O哈!


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