鮮美海鮮面

簡介

這個海鮮面里用到的海鮮都是乾貨,所以沒有新鮮海鮮買的在網上淘點海鮮乾貨也一樣能做,放了海鮮的面不放味精也很鮮美噠。

原料

蝦干 5隻, 馬鮫魚乾 2片, 香菇 2朵, 熟雞蛋 1個, 應季時蔬菜(我用的是冬筍和小青菜) 若干, 面 適合

步驟

1全部材料大集合

2麵條煮軟冷水激一下備用

3少許油,將除小青菜以外的時蔬煸炒一下,然後加水或高湯,放入蝦干,魚乾。

4煮開後改小火燉會兒,等湯變白色加調料,最後加入小青菜和麵條。


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