簡介

炒飯是解決冰箱裡剩餘食材的最好料理，同時也是最快速可以吃上熱氣騰騰飯菜的料理。

原料

剩米飯, 火腿, 青豆, 雞蛋

步驟

1雞蛋打散，備用

2起油鍋，燒燙後，放少許鹽，剩米飯，炒2，3分鐘

3青豆，火腿，蛋液一起倒入，繼續翻炒2分鐘，出鍋

小技巧

米飯如果是冰箱裡隔夜的硬邦邦的 就最好啦 要想蛋液裹著米飯，那就最後放蛋液