番茄雞腿菇炒雞丁

原料

雞胸 兩塊, 雞腿菇 300g, 番茄 一個, 小尖椒 一根, 300g, 料酒, 老乾媽, 澱粉

步驟

1把雞胸切成雞丁,放少量料酒,澱粉,漿3分鐘

2藕丁切完需要泡水,防止氧化變黑

3鍋內少許油,放入雞丁炒白,盛出

41.鍋內底油將蔥花爆鍋加入一勺老乾媽 2.老乾媽炒香,放入藕丁炒一會 3.藕丁掛色,放入雞腿菇丁,辣椒丁,西紅柿丁,炒至出汁 4.放入雞丁翻炒 5.放鹽,不用放雞精,因為藕很鮮

5盛出鍋


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