涼拌苦菊

簡介

苦菊:具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。

原料

苦菊 1顆, 紅椒 半個, 黑芝麻 1勺, 鹽 適量, 生抽 適量, 醋 適量, 糖 適量, 香油 適量

步驟

1苦菊洗凈待用

2在洗凈的苦菊里,調入鹽、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌勻即可


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