兒子喜歡吃麵條,外面買的麵條添加劑太多實在不放心。自己動手
麵粉(普通麵粉, 鹽, 水, 莧菜
1莧菜洗乾淨用料理機榨汁倒入適量清水
2麵粉加入鹽倒入莧菜汁和成麵條醒發15分鐘
3用擀麵杖擀薄,撒乾麵粉防粘
4用刀切成寬度一樣的
5抓起抖抖就好了