酸辣帶魚

簡介

小時候媽媽經常做這道菜給我吃,這可是媽媽的拿手好菜,現在輪到我做給老公吃了,老公那一嘗可真是讚不絕口呀!這也是我的處女作!雖然顏色不好看,但也值得宣傳一下的!

原料

帶魚1條,姜適量,油50ml,鹽適量,白醋1茶匙,密制辣椒醬(普通的辣椒醬也可以)1茶匙

步驟

1、先將帶魚洗凈,取出內臟後切段(魚販都會幫弄好的)。 2、鍋內倒入適量的油燒熱,放入帶魚炸至兩面金黃。 3、帶魚不必取出,放入適量的姜、鹽、白醋、辣椒醬和水燒至入味即可。

小技巧

這是時間很緊時的做法,如果時間充足的話帶魚可以慢慢煎烤,這樣煎出來的帶魚外面香脆,裡面就有點酥酥的感覺!特別好吃!


相關菜譜

  • 酸辣帶魚
  • 酸甜帶魚
  • 香辣帶魚
  • 香辣帶魚
  • 香辣帶魚
  • 辣燒帶魚
  • 香辣帶魚
  • 辣燒帶魚
  • 糟辣帶魚
  • 辣燒帶魚
  • 酸酸辣辣湯
  • 酸酸辣辣炒飯
  • 帶魚辣燉蘿蔔
  • 香辣烤帶魚
  • 香辣紅燒帶魚
  • 香辣紅燒帶魚
  • 酸酸辣辣燒泥鰍
  • 私家酸酸辣辣麵
  • 甜酸熘熘帶魚
  • 酸酸辣辣豚骨面
  • 酸辣蘿蔔條!甜辣酸!
  • 酸酸辣辣龍利魚湯
  • 酸辣粉呀酸辣粉
  • 酸辣酸甜魚片
  • 浸汁香辣帶魚
  • 酸辣西葫蘆
  • 酸辣土豆片
  • 酸辣麵
  • 酸辣麵
  • 酸辣粉
  • 酸辣鯿魚
  • 酸辣蘿蔔
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉