菱角燜兔肉

原料

兔肉 1斤, 菱角 半斤, 姜、蒜 適量, 料酒 醬油 鹽 雞精 適量

步驟

1兔肉1斤,洗乾淨後斬件,瀝干水分 菱角去掉表面那層衣洗凈

2生薑一塊去皮拍扁,下鍋爆香 下兔肉猛火炒1分鐘 下料酒和醬油炒到上色再下菱角一起燜,蓋上鍋蓋燜半個鐘下雞精、鹽就好了。


相關菜譜

  • 燜兔肉
  • 燜兔肉
  • 燜兔肉
  • 菱角燜排骨
  • 菱角燜五花肉
  • 雜菇燜兔肉
  • 菱角燜腩肉
  • 陳皮紅酒燜麻辣兔肉
  • 烤兔肉
  • 爆炒兔肉
  • 紅燒兔肉
  • 陳皮兔肉
  • 烤兔肉
  • 涼拌兔肉
  • 紅燒兔肉
  • 紅燒兔肉
  • 麻辣兔肉
  • 爆炒兔肉
  • 烤兔肉
  • 小炒兔肉
  • 麻辣兔肉
  • 煮菱角
  • 菱角藤
  • 水菱角
  • 菱角紅燒肉
  • 煮菱角
  • 「菱角」羹
  • 菱角八寶粥
  • 菱角燒肉
  • 菱角菜
  • 菱角糕
  • 菱角豆腐
  • 鹽水菱角
  • 菱角燒肉
  • 菱角毛豆