粉絲包菜杏鮑菇炒雞蛋

簡介

飯店吃過,感覺蠻好吃的

原料

包菜 半顆, 粉絲 一小把, 雞蛋 3個, 杏鮑菇 一個

步驟

1雞蛋打散,炒熟盛出

2杏鮑菇撕小條,炒熟盛出

3包菜切絲,翻炒,放入事先煮過並過涼水大粉絲,倒入炒好的雞蛋,杏鮑菇,

4加鮮醬油,蚝油,翻炒,出鍋前加雞精,撒蔥花,我沒有加鹽,看自己口味加調料

小技巧

加辣更好吃,老公喉嚨痛,不能吃辣,我沒有加。


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