南瓜湯

原料

南瓜100克, 牛奶120克, 鹽 雞精適量

步驟

1將南瓜去皮,微波爐叮三五分鐘,用攪拌機打成南瓜泥

2鍋中加入牛奶,倒入南瓜泥,調入鹽和適量雞精,煮至湯的濃稠度適宜即可;吃時撒上黑胡椒顆粒或歐芹碎

3如果手邊正好有吐司片,可事先切成丁放在微波爐或平底鍋上烤脆,加入南瓜湯里;沒有也不必刻意


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