彩繪目魚卷

簡介

家裡冰箱裡還有一些冷凍的目魚卷,怎麼做好吃呢,想了想,還這這樣做吧! 這兩天沒有胃口沒有食慾不知道做什麼好吃,就做點清淡的吧。雖說有肉但是整個菜吃起來還是清淡口的,不油膩,最適合這個夏天。

原料

目魚卷 一袋, 彩椒 適量, 蔥, 姜, 蒜, 橄欖油, 鹽, 醬油, 料酒, 雞精, 水澱粉

步驟

1目魚卷解凍清晰乾淨,彩椒洗凈

2彩椒切成兩厘米的小塊

3目魚卷放入開水中汆下立刻撈出

4蔥姜切絲,蒜切片

5鍋中放入少許橄欖油,放入蔥

6倒入彩椒翻炒2分鐘斷生。姜蒜炒香

7放入汆好的目魚卷,滴入一勺

8炒3分鐘以後倒入水澱粉勾芡、料酒,少許醬油,鹽,雞精大火翻炒出鍋即可


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