牛腩 適量, 牛筋 適量, 白蘿蔔 適量, 陳皮 兩三片, 八角 兩三片
1牛腩牛筋洗凈切塊，加入八角陳皮醬油和鹽適量後，放進高壓鍋悶約30分鐘，時間待份量而定
2牛腩起鍋後，放入白蘿蔔悶約10-15分鐘
3最後放入香菜芹菜適量調味即可