【燜燒杯】入門級白煮蛋

簡介

白煮蛋也是日常早餐之一,燜燒杯最適合的就是做早餐。今兒的我住進快捷酒店,能想到的能自己做吃的就只有白煮蛋。

原料

雞蛋 2個, 水 520ml

步驟

1我的杯子260ml,只能放得下兩個柴雞蛋。特地選了一個正常大小和一個最小的。如果是普通雞蛋,我的杯子估計只能放一個吧

2電熱水壺燒開滾水之後馬上倒入杯子裡,蓋上蓋子跟雞蛋一起預熱5~10分鐘左右。預熱過程中繼續燒水,把預熱的水倒掉,再加入滾水蓋上蓋子就可以睡覺了。

3睡一覺起來,雞蛋就能吃啦!本人喜歡吃全熟的雞蛋,一晚上的時間足夠全熟了。如果不想等一晚上,2個小時左右應該也是一樣的效果~

小技巧

個人覺得雞蛋熟的程度,很有可能跟雞蛋大小也有關係…


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