可樂的甜味中又帶有老乾媽的辣味~實在不知道該取什麼名字。。朋友說就冠上于氏吧:P
雞翅, 雞胗, 雞心, 土豆, 口蘑, 黑木耳, 老乾媽辣醬, 可樂
1雞翅、土豆、口蘑切塊黑木耳浸泡好待用
2油鍋燒熱，加入老乾媽辣醬翻炒出香味，加雞塊翻炒一分鐘
3加入可樂沒過雞塊，大火煮十分鐘
4加入土豆塊，繼續大火煮十分鐘，
5加入黑木耳，口蘑，大火煮開五分鐘後轉中火燉二十分鐘
6大火收汁盛盤，可撒上香菜末
好久沒做這道菜了，有點手生，土豆放早了點，變成土豆泥了==||