烏雞湯麵

原料

烏雞 半隻, 干香菇 6個, 枸杞 一把, 料酒 少許, 鹽 少許, 寬面 一把, 生薑 5片

步驟

1烏雞洗凈潲水放入高壓鍋，冷水下鍋

2面燒熟，倒入燒好的烏雞湯，煎好荷包蛋

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