原料

蘭香子, 新鮮檸檬, 涼開水, 冰糖

步驟

1將一勺蘭香子放入大碗中，涼開水，或者純凈水沖泡

2幾分鐘後，其籽粒就會膨脹變大，出現一層毛茸茸的白色的粘膜，攪拌均勻

3喝的時候再加入幾片鮮檸檬和4、5粒冰糖，蜂蜜也可，就ok啦~~

小技巧

1、蘭香子遇水膨脹，一點點就可以膨脹出一大杯，所以少倒一點，薄薄鋪滿碗底就成，泡出來會很多。 2、不必用熱水煮，只要用純凈水常溫沖泡即可。大概5分鐘充分攪拌後會完全膨脹。外層所包附著白色膠狀物質為天然植物果膠,促進胃腸蠕動,對整個消化系統有相當程度的幫助。 3、將水煮開後投入黑糖與薑片5-6片，熄火攪拌約1分鐘，讓黑糖及姜味溶解釋放出來，帶水溫降至45度以下後，可取蘭香子一平匙，早晚沖泡500cc的水飲用，對女性生理期有所助益。 4、可依據個人口味喜好，發揮個人創意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，愛美女性可加在鮮奶中混合飲用，是時尚的減肥減代餐。