三更半夜翻騰了冰箱，最後倒騰出了碗醬油湯麵，能再有個荷包蛋該有多好！吃了吃了，將就睡吧！夢中去吃今晚未吃到的荷包蛋…
麵條 一人份, 蔥花 少許, 紅椒 1個, 雞精, 醬油, 鹽
1)取鍋煮開水，具體水量自己估摸。
2)將鹽，醬油，蔥花，雞精，紅椒放入大碗中，加少許油，豬油或雞油最佳，如無可用植物油！
3)將1煮開的水倒入一部分至大碗中，用做麵湯。
4)將面煮熟，放入麵湯中即可！
如有雞蛋，可煎之！
用了家中最常見的材料，蔥花是一次買了一把，切碎放入冰箱冷凍的，隨時可取用～
面雖簡單，兒時父親常煮來做我早餐，回味父愛…