番茄雞胸肉

簡介

低熱量,適合減肥期間食用

原料

雞胸肉 大約160g, 西紅柿 1個, 料酒 適量, 蔥,蒜頭 適量, 鹽,胡椒粉 適量, 食用油 少許

步驟

1把雞胸肉洗凈切丁,大約大拇指指甲蓋大小左右,用料酒,鹽,胡椒粉腌制一會

2西紅柿洗凈切丁,去籽,備用

3姜,蒜頭切片

4鍋內倒入適量食用油,油溫不太熱的時候把姜蒜下鍋,翻炒幾下下雞肉,雞肉下鍋後不要急著翻炒,等雞肉變白,周圍都冒白泡泡的時候再翻炒(不然容易粘鍋底哦)

5待到雞肉2面都變白,下如番茄丁,翻炒至紅彤彤的番茄汁都出來了,加少量鹽,裝盤開吃~


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