原料

杏鮑菇, 平菇, 雞胗, 彩椒, 鹽雞精油

步驟

1雞胗用鹽白蘭地耗油薑絲腌一下。平菇撕小朵，杏鮑菇撕細條。彩椒切成條

2開火，熱油，爆蒜。下雞胗，翻炒之後下平菇。翻炒出水之後下彩椒~調味。

3翻炒起鍋