豬瘦肉, 牙籤, 醬油, 料酒, 孜然, 黑胡椒粉, 鹽, 芝麻
1豬瘦肉切小塊，用醬油、鹽、料酒抓勻腌15分鐘。腌好的肉塊分別用牙籤串好
2鍋內放少許油燒熱後，放入串好的肉塊，均勻翻炒至肉塊變色，加孜然、少許黑胡椒、芝麻出鍋即可