英式鄉村派——焗土豆泥

簡介

喜歡吃土豆泥,這款帶有餡料的土豆泥更美味。試試吧,真的好吃哦!!!

原料

中型土豆3個、牛肉末100克 牛奶、沙拉醬適量, 洋蔥半個、胡蘿蔔半根、香芹2棵 黃油15克、色拉油10克, 胡椒粉、鹽、番茄醬均適量 芝士粉均適量

步驟

1土豆洗凈去皮切小塊蒸熟,壓成泥,放入鹽、胡椒粉、牛奶、隔水融化的黃油、沙拉醬拌均

2洋蔥、胡蘿蔔、香芹洗凈均切成末

3炒鍋放入色拉油、黃油放入牛肉餡翻炒變色,放入胡椒粉、鹽、和所有菜末翻炒均勻放入番茄醬,炒至7成熟倒入烤饃中

4上面放上拌好的土豆泥,抹平,用筷子劃出痕跡,再撒上一些胡椒碎、芝士粉

5烤箱200度中層烤20分鐘即可

小技巧

一定要趁熱吃才香哦!


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