東北大拉皮

簡介

超級簡單點做法,保證能吃!

原料

肉末 一點點, 黃瓜 半根, 胡蘿蔔 一根, 甜椒(黃) 半隻, 甜椒(紅) 半隻, 不知道什麼豆估計是豇豆 三根, 花椒粉,胡椒粉,雞精 一點點, 油,鹽,生抽,糖,醋 一點點, 蔥花,蒜末 一點點, 愛 滿滿的, 小助手 要可愛的, 忘記了主角,東北大拉皮, 哦還有芝麻

步驟

1先煮拉皮,5-8分鐘,煮完立刻撈出來放進冰水理,然後把它丟那不要管了,讓它哭泣好了。

2胡蘿蔔啥的都切絲,喜歡雞蛋的攤個蛋餅切絲,不喜歡生吃的自己煮煮熟撈起來也放一邊。

3牛肉末用生粉拌下放點鹽啥的,然後熱鍋炒一下。

4拌醬: 油放鍋里加熱,把鹽雞精蔥花蒜末胡椒粉花椒粉倒碗里,然後倒熱油進去。

5然後自己裝盤,澆醬料上去記得放芝麻醬,開吃。對了,記得讓可愛的小助手在邊上看你吃哦

小技巧

吃完記得洗碗。


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