簡介

以下是兩碗的分量。 顏色挺好看的。

原料

大米 80g, 胡蘿蔔 半根, 白菜 幾片, 肉末 50g, 鹽 2小勺, 豬油 少許

步驟

1胡蘿蔔去皮洗凈後切成小粒，白菜洗凈後切成碎末。

2大米入鍋淘凈，加水，用大火燒沸後，改中小火，下入胡蘿蔔，煮一陣後加入肉末，豬油，鹽，快好時下入白菜碎，一起煮至濃稠即可。