豬里嵴 或豬瘦肉, 黃豆 泡好的, 可樂, 醬油, 鹽
1把洗好的豬裡脊（或豬瘦肉）切成菱形片，厚度是平時炒菜肉片的兩倍多就差不多了
2把切好的肉片放進炒鍋，加入淹沒肉片的可樂，再倒入適量的醬油，偶為了顏色發紅好看些，醬油放了一勺又少放了一點點鹽
3蓋鍋蓋燉就行了，可樂燉開後轉中小火收汁，汁快收完時把泡好的黃豆放進去翻勻，收完汁就OK