簡介

儘管做法非常簡單，但出人意料的是羅勒葉居然和香煎後的雞扒如此匹配！

原料

雞腿 一根, 鹽, 黑胡椒, 新鮮羅勒葉 兩片

步驟

1首先是雞腿去骨，獲得雞扒

2在小心翻開雞皮，在雞皮下面均勻塞進切碎的羅勒葉

3在雞扒兩邊都均勻撒上鹽和黑胡椒，並且放置約10分鐘

4在熱鍋中香煎雞扒，儘量不要經常翻面和移動，煎至你所喜好的程度即可