青菜瘦肉麵

原料

青菜 四條, 豬肉 100g, 掛麵 適量, 花椒 少許, 胡椒粉 少許, 史雲生清雞高湯 適量

步驟

1豬肉切下肥肉部分,用來炸豬油。炸豬油的同時加少許花椒粒。那香氣,保證你會醉的!瘦肉部分切小塊用醬油腌制一會。有時間就多腌吧。

2鍋加水燒開,加一勺花椒豬油和史雲生雞湯,做湯底。

3下麵條,下肉,下青菜,熟了調味就可以吃了!


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