【快速熱粽子法】

簡介

家裡每年都有一些超市買來真空包裝的盒裝或者速凍的粽子,雖然本身已經是熟的,用水煮或者隔水蒸製的方法,至少要20分鐘到半個小時,甚至更長時間,才能徹底蒸軟、熱透。

最近學了一個小妙招,用微波爐加熱超市買來真空包裝的粽子,只需5分鐘就好。

而且步驟超級簡單

第一步 拆開真空包裝,把粽子裝在一個有水的器皿里。

第二步 打開微波爐 。

第三步 把粽子放進去 。

第四步 關上微波爐門。

3、4分鐘後,就可以吃到軟軟糯糯,香香甜甜的粽子了,而且因為加了水蒸,外層的糯米也絕不會幹。

原料

速凍粽子, 清水

步驟

1取速凍粽子兩隻。

2用剪刀剪開真空塑封袋。

3取一個可耐熱微波爐器皿,將速凍粽子連皮一起放入。

4器皿中倒入清水,水量基本能掩住粽子的差不多一半為宜。

5放入微波爐中,按「快速加熱鍵」(或者「高火鍵」),3——5分鐘!(期間最好翻一下粽子,估計不翻也行,額勤快,翻了一下,為的是受熱更加均勻)

6從微波爐中取出,友情提示:注意帶隔熱手套,別燙著。

7剝去棕葉,嘩!~~晶瑩剔透、香氣誘人的粽子就蒸好了。

8掰開,看看裡面熱透了木有? 圖就知道了,經典的棗泥餡的,絕對的又香又軟糯!


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