這款美味做法特別的簡單，而且受用人群廣，適合小朋友、老年人、喜歡吃甜食的女孩子，也可以給吃大肉吃多了的男人們解膩。
土豆 1個, 藍莓果醬 少許, 牛奶 適量, 白砂糖 適量
1土豆削皮後切成大塊，用蒸鍋蒸熟熟，用筷子輕輕扎土豆塊，很輕鬆的能扎進去就可以停火了
2用勺子取適量的土豆在碗中，把土豆碾成泥，一邊碾一邊添加牛奶，不要放太多，不然泥太稀，不好成形，再根據個人喜好加入適量的白糖，調成稠稠的泥
3用勺子將土豆泥堆成一個圓球
4在土豆泥上放上適量的藍莓果醬調味
藍莓果醬還可以換成其他口味的果醬，比如草莓果醬。 同樣的做法還能用來做山藥、紅薯。