簡介

英國菜一共沒幾種 這道是每家餐館必備 我這個是清淡版 後附正宗版做法 英國人親授

原料

土豆

步驟

1把橄欖油抹在土豆上（方法是廚房紙浸過油後擦拭），土豆用手搓上鹽

2入烤箱200度50分鐘

3刀子畫十字口

4黃油一小塊、奶油芝士和芹菜碎放在口裡用刀攪拌兩下

5擺盤

小技巧

最正宗的做法是步驟4放一塊黃油攪拌兩下，淋上大量茄汁黃豆，撒上芝士碎