南瓜面

簡介

南瓜,倒篤菜,燒面是絕配。。。

原料

1.南瓜,倒篤菜,小肉圓,小蔥,新鮮潮面,油,鹽,雞精, 胡椒粉,生抽,辣醬

步驟

1新鮮潮面焯水,過涼水,南瓜擦絲

2豬肉末加鹽,雞精,料酒,胡椒粉,水,生粉拌勻做小肉園

3熱鍋加點油,先炒倒篤菜,再下南瓜絲煸炒,加鹽,胡椒粉,加點生抽,加水,下小肉圓,燒開後,下麵條,再燒開,加雞 精,起鍋裝碗,加點小蔥,辣醬。。。

小技巧

肉圓要小一點,這樣很快熟了。南瓜還是切片,南瓜絲易熟,易糊,照片上南瓜絲是生的,為了出照片效果,撒了幾根。。。


相關菜譜

  • 南瓜海螺面
  • 雞湯南瓜面
  • 雞湯南瓜面
  • 寶寶南瓜面
  • 炸醬南瓜面
  • 南瓜意面
  • 南瓜拌面
  • 南瓜麵餅
  • 南瓜海鮮面
  • 南瓜麵疙瘩
  • 南瓜面線
  • 南瓜排骨麵
  • 南瓜榨面
  • 南瓜蝴蝶面
  • 南瓜蝴蝶面
  • 營養南瓜面
  • 面托南瓜
  • 南瓜藤面
  • 南瓜拌面
  • 手工南瓜面
  • 自製南瓜面
  • 炸醬南瓜面
  • 牛肉南瓜面
  • 肉丁南瓜卡通面
  • 南瓜手擀麵
  • 豆漿南瓜?意面
  • 南瓜金槍魚意面
  • 南瓜手擀麵
  • 南瓜甜椒意面
  • 南瓜醬意面
  • 南瓜貓耳朵面
  • 番茄蝦仁南瓜面
  • 南瓜焗意面
  • 南瓜杏仁面片
  • 南瓜芝士面