85度C 海岩/海鹽咖啡

簡介

今兒我媽拋棄我一人在家,肚子好餓不想睡覺。 看大短有海鹽冰梨茶的做法,特別喜歡海岩那層味道,但不喜歡冰梨茶太甜了。想著明兒早晨弄個海岩咖啡來喝喝,手閒無聊發現這個手繪菜譜,傳來玩玩。

轉載!!來自作者KODI~http://kodillia.com/html/1075#jtss-tsina 問,看到很多轉載食譜可以把轉載網址弄在右上角啊,怎麼弄啊?

原料

淡奶油 1L, 鹽 10g, 咖啡

步驟

1海岩系列的做法,其實都很簡單嘛~省錢好容易。(圖太小看不見,有興趣請點擊上述原網址) 我剛剛一搜,奶綠、冰梨茶、養樂多的菜譜這兒都有!剛好湊齊了~

2以1L動物鮮奶油加十克鹽的比例用打蛋器打到無泡狀態(感覺5分發?)

3如果你用手動的,別急,我等你~

4將打發好的海岩鮮奶油倒進準備好的咖啡里,成功!


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