自製泡菜炒飯

簡介

自家泡菜罈子裡泡點胡蘿蔔,平時用來做炒飯,特別好吃,開胃,酸酸辣辣的味道,特別適合胃口不好的親,一口氣可以吃兩碗

原料

泡菜胡蘿蔔 一小節, 泡菜白蘿蔔 一小節, 剩飯 一碗, 雞蛋 一個, 海天拌飯醬 一勺

步驟

1泡菜切成小塊小塊的,備用

2油入鍋 燒熱後,打一個雞蛋進去,雞蛋煎黃,放入泡菜,拌飯醬

3倒入剩飯,剩飯最好提前搞散,否則不好炒

4完成,出鍋,開吃

小技巧

泡菜只要是有酸胃味的都可以這麼做。拌飯醬可以代替所以調料,所以其他調料都不用放


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