原料

雞蛋 3隻, 白米飯 1碗, 鹽 少許, 太白粉 1小匙, 水 1大匙, 海苔粉 適量, 紅椒粉 少許

步驟

1雞蛋 , 太白粉和水一起攪拌均勻 , 放入平底鍋中煎成蛋皮 , 放涼一會 ~

2將蛋皮切成方形 , 多餘的切碎備用 ~

3白飯中拌入碎蛋皮 , 鹽和海苔粉 ~

4將拌好的米飯放在蛋皮上捲起 , 切件撒上海苔粉和紅椒粉即可 ~！