絲瓜烙

簡介

啊~照片實在不美觀,如果影響了看客的食慾那真是罪過~不過美食總要試過才知道嘛~絲瓜是夏季的當季蔬果,除了做湯清炒還能烙成絲瓜烙哦~同樣鮮美!~

原料

絲瓜 適量, 生粉 適量, 鹽 少許, 豬肉末 少許, 雞蛋 1個

步驟

1將絲瓜去皮洗凈用工具弄成條絲狀

2將條絲狀的絲瓜放入容器中加入生粉 鹽 雞蛋豬肉末拌勻

3煎鍋里加入適量油加入 倒入一些拌好的絲瓜 一小個一小個的煎 注意掌握火候 還有不要太早翻面

4美味即將出爐~


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