榴槤披薩

原料

高筋麵粉 200克, 雞蛋 一個, 鹽 2克, 糖 30克, 奶粉 20克, 酵母 3克, 水 適量, 黃油 20克, 榴槤果肉 適量, 馬蘇里拉芝士 適量

步驟

1麵粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉放入盆里,

2酵母用溫水融化倒入

3揉成麵糰後,放入黃油,繼續揉半小時左右,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,拿出來揉一揉排氣

4然後擀成片,用叉子叉無數小孔,撒上馬蘇里拉芝士碎

5再放上滿滿的榴槤果肉

6然後再撒上馬蘇里拉芝士

7捧起來放入披薩盤裡,面片擀好後就可以放在披薩盤裡了,或者直接放在烤盤上都行,入提起預熱的烤箱中下層,180度烤20分鐘左右

8趁熱吃,很香


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