這個，肯定不算是正宗的擔擔麵，要是我媽媽看到了肯定會鄙視我的。。。 但是無所謂啊，我喜歡吃就好了~ 關鍵是簡單，而且夠素。。。我天天和某隻在一起，吃了太多肉。吃的我的腸子都快要罷工了~ 他天天研究的就是吃個排骨啊，大肘子。。。但是我怎麼也愛不起來。我只覺得讓我吃個青菜，配個米飯就可以了~ 包子我也愛吃肉少菜多的。。。 某隻最近的噩夢連連，據說結婚之後就一直籠罩在 包子的噩夢裡。經常被強迫吃 包子，還都是沒肉的包子。。。 其實我真的覺得我內包子肉很多了，但是和愛吃一個肉丸的人比，那肯定是夠素。。。 好吧，把素菜進行到底！ 今天來個素食擔擔麵~ 雖然是素的，但是某隻還是吃的挺歡快，因為夠辣。。哈~真是事多的人！
麵條 100g, 芽菜碎 20g, 榨菜碎 10g, 醬油 1勺, 醋 半勺, 辣椒油 1勺, 花椒麵 1點, 糖 一點, 芫荽 一點，切花, 香油 一點
1芽菜碎，榨菜碎，芫荽，和其他各種調料放到碗底，不攪拌
2做水煮菜，把各種蔬菜煮熟，撈出來備用
3煮麵，面煮到8成熟，稱出一勺沸騰的湯，到在放好小料的碗里，把蔥花燙出香味
4放麵條和燙好的蔬菜，吃的時候攪拌均勻就好