香辣芽菜肉臊

簡介

超簡單居家下面吃飯必備之良品!

原料

芽菜 買的袋裝宜賓碎米芽菜, 肉碎 100g, 花椒 15-20粒, 辣椒面 2勺, 香油 1勺, 白糖 1/2勺

步驟

鍋大火燒熱入油轉小火入花椒略炒出香,轉中火入肉碎迅速炒散,肉開始變白入芽菜轉大火爆炒一下,再轉小火入辣椒麵、香油、白糖翻炒均勻出鍋即可

小技巧

不喜歡花椒粒口感的,用花椒粉或者花椒油行的~~只是用後兩者的話就最後出鍋前和辣椒麵一起下去咯~


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