鹹菜肉絲

簡介

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五毛錢的鹹菜絲,一塊錢的豬肉,小半個青椒,沒錯,這是在2012年哦!

原料

鹹菜絲, 豬肉, 青椒, 澱粉, 料酒, 姜, 生抽, 洋蔥, 花生油, 水

步驟

1豬肉切絲,用澱粉、料酒、生抽和薑末腌制一會兒

2鹹菜絲多洗幾遍泡一會兒,青椒切絲

3熱油爆香洋蔥粒

4放入肉絲,翻炒至變色盛出

5鍋中添少許水,炒熟青椒和鹹菜絲,最後放入肉絲,翻炒均勻,出鍋~


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