辣白菜炒飯

簡介

      我認為韓國泡菜做的一系列的菜都可以稱為「懶人菜」,因為做法都十分的簡單,第一次做飯的人,也一定會做得好。所以在這個寒冷的冬季,韓國泡菜真是懶人必選吶,一定要學會喔。

原料

辣白菜, 辣白菜汁兒, 培根 少許, 米飯 一碗, 雞蛋 1個, 蒜片, 蔥花, 鹽, 白芝麻, 食用油

步驟

1辣白菜切絲,與辣白菜汁兒放在一起。

2培根切小丁備用。

3先煎蛋。(平底鍋倒少許油,打入雞蛋,中小火煎單面)煎好後裝盤,撒幾粒白芝麻。

4炒鍋里倒少許油,放入蔥花和蒜片爆香,然後翻入辣白菜翻炒,再放入培根。

5倒進煮好的米飯。炒一分鐘,放少許鹽,起鍋。

小技巧

1,如果沒有培根就放點肉末也可以。 2,辣白菜的多少根據個人口味。 3,如果辣白菜鹹的話,就不要再放鹽了。


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