辣金槍魚泡菜炒飯

簡介

這是韓國綜藝《Happy Together——夜間賣店》單元中嘉賓帶來的一道美味,既好吃又快手。 食譜中所需食材我已網購,就等著到貨之後親手做一次。 雖然還沒真正吃上,但節目中嘗過的MC和嘉賓們都一致好評!那場面~簡直是鑼鼓喧天鞭炮齊鳴人山人海...好了~收! 「金槍魚罐頭」韓國進口 遠東金槍魚罐頭 辣味 「拌飯海苔」韓國濟州島炒海苔芝麻 泡菜我是在我們家門口的大潤發買滴。。。嘻,

原料

辣金槍魚罐頭 1盒, 韓式老泡菜 3片, 熱米飯 1碗, 太陽蛋 1隻, 拌飯海苔 適量, 生菜葉 若干

步驟

1打開一罐辣金槍魚罐頭,將其倒入平底鍋中小火拌炒。

2無須再放食用油,罐頭金槍魚中含有一部分油,就利用其本身的油就可以了。

3稍稍拌炒均勻後加入切好的老泡菜,再次翻炒均勻。

4等香味出來後差不多就好了,因為金槍魚是熟食,泡菜也是可以生吃的。

5盛一碗熱米飯,將上圖中炒好的混合物蓋在米飯上面。

6加入一隻太陽蛋,再撒上一些炒海苔作為點綴。

7趁熱將米飯拌勻,利用餘熱把雞蛋也拌熟。

8好吃又快手的辣炒飯就做好了。怕太油可以用生菜葉包飯吃,稍稍去點油膩。


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