切糕

簡介

最近特別想吃這個東西,我覺得這大概是河北的一個特色小吃把。

原料

糯米 300克, 糖 100克, 棗 100克

步驟

1糯米跟棗提前泡4-5個小時,

2糯米放電飯鍋裡面蒸,水跟糯米持平。

3棗用水煮開,切開待用

4蒸好的糯米飯搗碎,俺用滴搗蒜的錘子

5保鮮盒裡面刷一層玉米油,一層糯米一層棗的放好。壓一壓,放冰箱冷藏一晚上。


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