泰式紫米凍椰汁

簡介

很簡單好吃的一道甜品

原料

糯米, 牛奶, 椰子粉, 白糖

步驟

1把材料備齊,紫糯米提前洗凈後浸泡4小時泡軟,連水一起倒入電飯鍋煮好

2將椰子粉沖泡好對入牛奶和白糖,將紫米搓成團放入碗中,倒入椰汁,放冰箱冰凍即可。

小技巧

冬天的話就不用放冰箱趁熱吃也很好吃的,紫糯米我是網上買的,雲南墨江的紫糯米口感很好而且米香很濃~


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