冰凍西柚白涼粉

簡介

這次買的西柚品質極好,汁水豐富,甜度較高,可以像橙子一樣直接食用;搭配上白涼粉做成冰凍甜品,爽口又消暑。

原料

白涼粉, 西柚果肉, 冰糖

步驟

1清水加冰糖入鍋煮開,至冰糖完全融化後離火冷卻,放入冰箱冷藏;西柚拆出果肉備用;

2白涼粉按1∶25比例加水攪勻,燒開後倒入乾淨的容器里冷卻凝固,放入冰箱冷藏;

3將白涼粉、西柚果肉和冰鎮後的糖水調和即可。

小技巧

通常西柚的果肉很酸口,大多數人未必會直接食用,除非像我一樣買到甜度較高的;反正我在這裡拋磚引玉,適合夏季食用的白涼粉可以與時令鮮果任意搭配,發揮你的想像力吧~


相關菜譜

  • 白涼粉
  • 白涼粉
  • 焦糖葡萄柚(西柚)
  • 夏日▪白涼粉
  • 蜂蜜白涼粉
  • 涼拌白涼粉
  • 西柚檸檬汁
  • 西柚酸奶
  • 西柚醬
  • 西柚湯
  • 西柚綠茶
  • 西柚醬
  • 西柚果醬
  • 西柚蘇打
  • 西柚果醬
  • 西柚醬
  • 西柚蝦
  • 西柚雞蛋羹
  • 西柚沙拉
  • 西柚汁
  • 西柚紅茶
  • 西柚酸奶
  • 西柚蝦
  • 西柚汁(葡萄柚汁)
  • 白涼粉紅豆糕
  • 清新的白涼粉
  • 西柚冰茶
  • 西柚番茄汁
  • 西柚甜瓜汁
  • 西柚蜂蜜汁
  • 蜂蜜西柚汁
  • 西柚蜜桃汁
  • 西柚檸檬蜜
  • 西柚哈密瓜汁
  • 西柚香蕉smoothie